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La Administración de Operaciones estudia cómo las empresas organizan y utilizan sus recursos para producir bienes y servicios de manera eficiente. En esta materia se analizan temas como la planeación y control de la producción, manejo de inventarios, calidad, distribución de recursos y mejora de procesos. Su objetivo principal es lograr una operación eficiente, reduciendo costos y aprovechando adecuadamente el tiempo, los materiales y el personal. También permite tomar mejores decisiones para aumentar la productividad y satisfacer las necesidades de los clientes.

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